Configuração de mesa de Natal - 55 belas ideias

Para atender o próximo Ano Novo estão se preparando com trepidação especial. Não apenas o cardápio festivo é pensado, mas também um componente importante - a porção da mesa do Ano Novo, na qual convidados e anfitriões estão sentados. E não durante o primeiro ano a mesa para Novogodya é feita de acordo com as regras do calendário oriental. A cor e os gostos do animal no ano governante, as prioridades alimentares são levadas em consideração.

Projeto da cor

Chegar à decoração da sala e mesa, é necessário aderir a um único estilo. No ano, os cães preferiam tons de cores, com foco na naturalidade.

E a escolha correta será a cor da tabela do Ano Novo nas chaves:

• verde;
• castanho;
• amarelo;
• arenoso;
• bege;
• castanho dourado;
• branco.

Virá pelo caminho e tons de cáqui, Marsala. Mas não deve estar presente como um tom sombrio e sombrio. Se tal paleta parece para os proprietários ser rigorosa e pálida, ela é diluída com acentos brilhantes, por exemplo, vermelho.

Se o tampo da mesa for feito de madeira ou material em tons de madeira, o estilo ecológico suportará o tom da tabela do Ano Novo. Então não precisa cobrir a mesa com uma toalha de mesa, o que corresponde a esse estilo.

Variantes da decoração de ano novo

Existem muitos deles. Aqui estão alguns exemplos que podem ser observados.

• Minimalismo e graça - para aqueles que celebram o Ano Novo em um círculo estreito. Instrumentos para cada participante da celebração são organizados em torno do círculo, quadrado ou retângulo da mesa. O meio da mesa é uma composição de decorações e velas. O acompanhamento de cor deste estilo será bege, vermelho, verde, marrom, branco, dourado.

• O design branco e dourado, embora tradicional, ainda é atraente para muitos anos novos. Velas e pratos são selecionados em branco ou em tons de leite e bege, o que contribuirá para a atmosfera de calor. Luz e clareza proporcionarão elementos de tons pastel, dourado e verde. Objetos de madeira, castiçais de metal, bordas em pratos e pratos são “amigáveis” com eles.

• Os fãs de opções de fantasia podem combinar várias texturas e cores na criação de uma atmosfera festiva. Este último deve ser 3-4, a fim de evitar a variegação desnecessária. Pratos de preferência monofônicos ou com padrões discretos. Guardanapos são selecionados para combinar com as toalhas de mesa, decorações - de acordo com o estilo geral do entourage do Ano Novo.

• Na sala de estar com muitos objetos de madeira é apropriado decorar uma mesa de madeira. Os pratos neste caso são simples, dando um brilho suave. Um grande número de velas criará a ilusão da luz do fogo. Toalha de mesa e guardanapos de tecidos naturais - em laticínios quentes, bege, bordô, tijolo, tons de verde.

• Combinação de cores branco-vermelho também permite que você crie uma atmosfera festiva para o ano novo. O contraste da luz de velas morna branca e vermelha fria irá suavizar. Especialmente se a iluminação do teto estiver silenciada ou completamente ausente. A tonalidade amarela e uma combinação de tons frios e quentes serão diluídas com um fundo branco e vermelho.

Toalha de mesa

Para celebrar o Ano Novo, você precisa na mesa, coberto com uma toalha de mesa adequada para a celebração. Escolha uma tela de acordo com o tamanho das mesas nas cores prioritárias. A melhor opção seria uma toalha de mesa de tecido denso em um tom ou 2-3 cópias de tonalidade diferente. Toalhas de mesa também podem ser usadas em cores discretas.

Uma opção pode ser linho ou aniagem. O revestimento de brocado parece espetacular e rico. Se você escolher uma toalha de mesa de seda, há uma chance de encontrar uma posição instável dos pratos na mesa. A seda tem uma propriedade deslizante e tudo o que está na mesa se move.

Variações para toalhas de mesa na mesa são muitas:

• O arranjo clássico é relevante em todos os momentos. Ao mesmo tempo, o tecido leve irá adicionar mais luz à sala, os tons quentes e naturais apagados trarão um toque de aconchego ao ambiente.
• A toalha de mesa retangular colocada em uma diagonal parece impressionante em uma mesa redonda e padrão. O destaque desta opção será uma combinação de pinturas de contraste ou tons de uma tonalidade.
• Originalmente parece um revestimento semelhante ao tapete. Neste caso, a toalha de mesa é tomada com uma largura ligeiramente abaixo das bordas laterais da mesa.
• Um fundo impressionante para pratos e pratos é conseguido usando 2 toalhas de mesa. Base (em bege, creme ou areia) cobre toda a mesa. Auxiliar - pitch brilhante (por exemplo, vermelho, verde) e o mesmo comprimento do primeiro, mas com uma largura não superior a 3/4 do principal.

O tecido mais adequado para a toalha de mesa é um tecido liso ou felpudo de cor adequada. O branco também é bastante adequado, mas combina mais com a sala espaçosa e bem iluminada. Bem como toalhas de mesa muito leves, contra as quais a aparência festiva de pratos e talheres se perde no crepúsculo.

Guardanapos

Guardanapos coloridos prontos com parcelas de Ano Novo ajudarão qualquer anfitriã. Não há nada a ver com eles, esses atributos são lindos e assim. Mas se as opções, tecido ou papel, são feitas em uma cor, a beleza e a originalidade do design não os machucarão.

A coisa mais simples é decorar guardanapos com anéis especiais feitos de madeira, metal, papel ou fitas. Você pode decorar os anéis com pequenas decorações de Natal representando o símbolo do feriado de Ano Novo.

Mas há a tentação de dobrar figuras de guardanapos para combinar com a véspera de Ano Novo. Na maioria das vezes usado para opções de dobra para árvores. Um deles não é difícil de executar. Vai levar guardanapo dobrado. Do meio da dobra planejada de 1/2 para a esquerda, um triângulo é formado, que precisa ser dobrado ao meio pressionando ao longo da linha média. Então, faça metade dos guardanapos à direita. Pegue uma árvore de Natal ondulada. Deve ser colocado no prato.

É possível fazer uma onda de vela de um canto dobrado de quatro dobras do guardanapo. A peça de trabalho em forma de cone deve ser enrolada a partir da base. Coloque uma vela em um prato, endireitando as ondas.

Se houver crianças na mesa, para eles 2 guardanapos torcidos em um tubule são decorados com sinos de árvore de Natal. Desdobrando o guardanapo, as crianças ouvem o toque mágico.

Opções para dobrar guardanapos muito. É importante que esses atributos festivos sejam combinados com uma toalha de mesa. Qual deles preferir, tecido ou papel, decide a anfitriã hospitaleira. E não se esqueça do objetivo funcional de guardanapos.

Muito importante: Existem símbolos do ano no calendário oriental, que não gostam de frescura. Ecoando seus gostos, eles apenas prendem um enfeite nas bordas de cada guardanapo e o colocam em uma placa de porção na forma de um triângulo.

Pratos

Depois de espalhar a toalha de mesa, chega a vez da louça. O conjunto inclui uma variedade de opções. Estes incluem:

• placas de porção;
• talheres (de preferência prata ou com uma tonalidade prateada) para diferentes pratos;
• taças de vinho;
• óculos;
• taças de vinho.

Pratos para a festa de Ano Novo, é preferível usar um simples, sem frescura, mas lindamente decorado. Em prioridade - formas redondas. O desempenho da cor não deve ser muito claro ou escuro. O uso de vários tons e várias texturas e formas em pratos permitirá alcançar um efeito indelével. Na mesa para o próximo ano, as melhores variações de louça serão de barro, semi e porcelana, madeira e produtos de vidro grosso colorido.

Talheres é permissível para amarrar com fitas nas cores favoritas do animal - o governante do ano. Isso dará a composição geral na mesa um pouco chique. Além disso, facilitará a hostess a tarefa de trocar os aparelhos já usados ​​por outros limpos.

A placa principal larga deve ser bonita e com um lote de Ano Novo (as placas de descanso são colocadas quando se troca de louça). Bem, se esse serviço. Mas na ausência de tal conjunto de branco vai ajudar, o que é temporariamente fácil de transformar, usando adesivos, papel alumínio, brilhos.

Da mesma forma, nenhum lugar na mesa por ocasião do plástico Novogoda, quebrado e não lavado para brilhar espécimes. Todos os utensílios inteiros devem brilhar com pureza e refletir a iluminação festiva na superfície.

Na mesa você precisa colocar os pratos pelo número de convidados com os anfitriões. Se não houver itens suficientes de um conjunto, é melhor complementar com instâncias que estejam próximas de modo semelhante às do conjunto principal. As dimensões de todos os itens devem acomodar a comida sem confundir o espaço. É importante organizar pratos com pratos cozidos para que todos possam facilmente levar tudo o que precisam.

Elementos de decoração

Atmosfera festiva cria e decoração devidamente organizada. Neste caso, também vale a pena escolher cores e materiais naturais. Mas também não é necessário recusar o brilho. Aqui, os ajudantes são, antes de tudo, guirlandas, luzes de Bengala e fontes de luz natural. O fogo pode emanar de lareiras. Mas como há poucos que as têm, as velas são uma alternativa.

Aconchego e magia são conseguidos colocando um grande número de velas de diferentes tamanhos. Velas maciças e sutis em castiçais feitos de metal, vidro e cerâmica darão mistério ao quarto. O tom dos atributos é preferido simples e limpo, por exemplo, laticínios, marrom. Tons metalizados como cobre, ouro, prata não são excluídos.

Ao colocar a mesa, pequenas velas são colocadas ao lado dos dispositivos de cada ano novo. Várias velas grandes estão instaladas no centro da mesa: seu fogo se assemelha a uma lareira, uma lareira como essa se une e “aquece”. Ao redor da mesa nas mesas e prateleiras, você também pode colocar velas, sem esquecer a segurança contra incêndios.

Pequenas figuras do símbolo do próximo ano são usadas como enfeites na mesa. E, por exemplo, se é um cão, brinquedos macios e figurinhas que descrevem seria apropriado. Eles devem ser complementados com figuras de covas e iguarias favoritas deste animal. Elementos de madeira, plantas, flores secas, bagas, estrelas de cravo, paus de baunilha e, claro, raminhos de árvores coníferas (abeto, pinheiro, abeto, cedro) irão melhorar a elegância da configuração da mesa. Decorar a mesa com enfeites de Natal, miçangas, grinaldas, criar um fundo cintilante na mesa para a festa de Ano Novo.

Os acessórios devem ser uma imagem temática da festa. Sua presença em quantidade razoável não deve interferir no arranjo de pratos com pratos festivos, salgadinhos, sobremesas. De acordo com as regras de segurança, as flores secas e os enfeites de queima rápida devem ser colocados longe do fogo da vela.

Muito importante: Ao decorar a mesa para o Ano Novo, é razoável aderir ao conselho de "não exagerar". E, em vez de acumular composições complexas, é melhor restringir-se a algumas. Pode ser bandejas baixas com cones, galhos de pinheiro, tangerinas e velas. É preferível colocar o ikebana de Ano Novo no meio da mesa em uma fita larga de ouro.

Regras de veiculação

No cenário da mesa de Ano Novo e na disposição dos pratos em prioridade - cuide do conforto dos hóspedes. Talheres devem ser colocados de acordo com as regras de etiqueta. O número de itens deve ser igual ao número de convidados e hosts.

Uma configuração de mesa bonita e brilhante deve ser confortável e funcional. E desde os pratos - o principal atributo para degustar comida de Natal, é colocado nas bordas da mesa. Placas colocaram uma pilha, ao lado de - copos e garfos.

Regras de veiculação fornece a seguinte sequência:

• uma toalha de mesa com suas extremidades paira por todos os lados em 30-35 cm;
• guardanapos dobrados em um triângulo ou enrolados em um tubo, localizados em cada conjunto de placas;
• placas são organizadas na ordem em que é planejado para servir pratos. E se a chapa quente estiver no começo, uma placa de lanche é colocada sobre ela. Ao mesmo tempo, todos esses pratos são colocados a 2 cm da borda da mesa;
• cutelaria colocar, a partir de certas regras. Dentes de garfo até a esquerda do prato. A faca é colocada à direita, virando a ponta para o prato. Colheres de sobremesa são colocadas no lado direito da faca, colher para baixo;
• copos e copos serão colocados à direita das placas e na ordem em que são planejados para servir bebidas. Ao mesmo tempo, os óculos colocados não devem ser um obstáculo para o uso de dispositivos;
• saleiro e pimenteiro colocados no centro da mesa em bancadas especiais. Para estas embarcações não é supérfluo para acrescentar sudok com mostarda, molhos, manteiga;
• vasos de flores - eles devem ser previstos na tabela grande de acordo com o número de buquês. Um pequeno grupo de aparelhos ao lado dos dispositivos para todos que estão na mesa será substituído. Temos de nos certificar de que as flores não desmoronam e não bloquear os pratos dos convidados;
• lanches frios nos pratos na parte central da mesa são melhor repetidos nas extremidades opostas da mesa, para que os participantes do Ano Novo possam alcançar esses pratos independentemente.

No buffet de servir, carne, peixe, pratos de legumes têm grupos. A comida é preparada de tal maneira que era fácil levá-la com um garfo e comer sem usar uma faca. E estes são todos os tipos de canapés, tortinhas e cortes.

Decoração e pratos adequados

Na decoração a tabela deve ser respeitada, de modo a não interferir com o arranjo de pratos preparados apetitosos e decorados com bom gosto. Mas até o corte habitual se transforma em decoração de mesa para o Ano Novo. E existem algumas regras que ajudarão a dar a originalidade dos pratos.

Os produtos são cortados muito finamente com um fatiador ou uma faca afiada.
Ao escolher uma combinação de produtos são guiados pelos gostos dos proprietários. Mas não combine ingredientes muito suculentos e secos para evitar que o suco altere seu sabor.

A conformidade com a compatibilidade de cores dos componentes do corte fará um belo layout composto.

Opções para o layout de produtos fatiados são abundantes. Aqui estão alguns deles:

• o prato de frutas é feito de rodelas cor de laranja empilhadas em fileiras ao longo das bordas dos pratos, tangerinas descascadas são descascadas, o meio é dado às “flores” de kiwi. Encha o prato ao redor da borda até o centro, alternando o ingrediente de uma tonalidade com outro tom;
• tomando um prato retangular na forma de uma "tartaruga", espalhe sobre ele os produtos tomados em fileiras, com um produto ocupando sua fileira. Para a decoração, eles tomam fatias de limão, cranberries, raminhos de endro fresco;
• Tanto do queijo com um recheio, como do presunto, as salsichas despejam os rolos notáveis ​​fixados por um espeto, - para tomar um prato.

Você pode surpreender os convidados fazendo um ikebana de Natal, onde galhos de coníferas retratam queijo picado, pepino, salsicha. Delicioso "agulhas" string em um espeto ligado ao centro do prato. Frutas "patas" de abeto são obtidas de limão, toranja, kiwi. Musgo sob tais "árvores de Natal" retratam cor contrastante legumes picados e frutas, frutas e grãos de romã.

Saladas, mais saladas

Na decoração de saladas usadas opções bem conhecidas. A partir dos produtos adequados são árvore de Natal, ouriço, cachorro, relógio de Ano Novo.

Se não houver tempo, esses truques ajudarão:

• Corte o pimentão em até 2 partes e descasque as sementes. Cada metade é colocada na salada preparada com a pele do lado de fora, resultando em "sinos". As "línguas" são feitas de penas de cebola verde, o topo da elipse de salada é decorado com raminhos de endro.
• "Horas" com setas são feitas em uma superfície plana de alface. Em sua circunferência é suficiente para desenhar os números 3, 6, 9, 12, o resto são indicados por azeitonas. Para as setas, selecione os ingredientes que estão "à mão".
• Muitas saladas são servidas de forma irregular e mista. Para a decoração deles / delas, gema de ovo cozido, moeu em um ralador, grânulos de romã, bagas de oxicoco usam-se. Superfície da salada apenas polvilhada abundantemente com um desses componentes.

Mas o mais acessível como decoração para a salada são fatias de produtos de que o prato de salada é feito e verduras. É fácil fazer uma rosa de uma salsicha (tomate) e acrescentar uma folha da salada verde. Então você pode decorar e um pedaço separado de bolo de salada.

O que é quente

Quanto aos pratos quentes, mesmo na véspera de sua preparação, você deve pensar na decoração. Especialmente se o prato é feito com mistura, como pilaf, assado. Para o ganso assado no forno tradicional, papillots em patas e maçãs, peras, limões para aves de capoeira, raminhos de verduras frescas farão. Não se esqueça sobre as cenouras picadas, beterrabas, pepinos, frutas.

Se o prato lateral for servido separadamente, vale a pena preparar um purê de batatas multicolorido e fazer um monte a partir dele. Sucos de vegetais naturais servirão como corantes para isso. Da mesma forma, vem com macarrão, o que é melhor fazer por conta própria.

Não é ruim lidar com o papel de pratos de decoração, chantilly, creme azedo. "Shapochka" destes alimentos salgados irá adicionar um sabor ao prato ou tomar o lugar do molho.

Frutas frescas em um prato grande (pode estar em vários níveis), suco natural derramado em decantadores transparentes cintilantes - esses produtos trarão memórias de infância para o serviço de Ano Novo. E uma parte integrante de Novogodya - as tangerinas são boas em um prato separado, e como a base de um prato de frutas.

Dicas úteis

Обилие и разнообразие вкусных блюд и напитков - непременное условие для создания хорошего настроения гостей. Приоритетными на столе окажутся приготовленные вариации мяса и мясные компоненты в салатах, бутербродах, нарезках. Дополнят картину торжества овощи, фрукты и мелкие закуски.

Блюда подаются в нужной последовательности. Доступ к ним встречающих Новый год должен быть неограниченным. Organizado objetos e comida, tendo em conta as necessidades de todos aqueles que estão sentados à mesa.

Prato de camada de vários andares ajudará em caso de arranjo conveniente e solene de doces e frutas. Também economizará espaço na mesa.

Lanches de um dente são mais bem servidos com espetos, decorados com imagens do símbolo do ano.

Para cada guardanapo, é necessário anexar uma placa de identificação - assim será mais fácil para os convidados se sentarem à mesa. As placas em cada placa (ao lado) com imagens de um animal, o governante do próximo ano, também estão nelas.

A apresentação na forma de um animal em miniatura feito de madeira, tecido e argila não interferirá em cada hóspede. Um presente embrulhado em embalagem de ouro também pode ser colocado perto da placa pessoal de cada hóspede.

A primeira noite do ano é cumprida em uma mesa lindamente decorada e servida. Uma variedade de pratos saudáveis ​​e saborosos prevê uma abundância de alimentos para todo o ano.