"É muito possível que Isadora Duncan faça exatamente isso. Talvez ela jante no escritório e corte coelhos no banheiro. Mas eu não sou Isadora Duncan. Vou almoçar na sala de jantar e operar na sala de cirurgia." (Coração do cachorro. M. Bulgakov)
O espaço onde há apenas paredes de apoio é chamado de estúdio. Não tem paredes internas (com exceção do banheiro), é convencionalmente dividido em uma área de estar e uma área de jantar com uma cozinha embutida. Houve tal layout nos anos 20 do século passado. A criação do estúdio em si é atribuída ao arquiteto alemão Ludwig Mies van der Rohe, embora, para ser justo, vale destacar que em seus projetos de apartamentos com disposição livre daqueles anos, a cozinha e o banheiro estavam localizados no “núcleo fixo” do apartamento. A mesma idéia de espaço aberto permeia o "ímpeto de ganho" em nosso país, o design de um estúdio de cozinha, uma cozinha combinada com uma sala de estar, sala de jantar, corredor ou loggia. Inicialmente, o ateliê de cozinha otimizava o espaço habitacional apenas para uma pequena cozinha em um apartamento padrão, mas, com o tempo, tornou-se popular e em habitações que possibilitavam não se sentirem "apertadas".
Prós e contras
Combinando a cozinha com outras salas, criará uma nova sala espaçosa e luminosa, com grande funcionalidade, na qual toda a área será utilizada de forma racional. Esta opção é conveniente para cozinhas padrão de 8 metros quadrados, cujas dimensões deixam muito a desejar. Lados positivos serão:
- O espaço é mais iluminado e contém um volume maior de ar, já que não há paredes "surdas". Visualmente, com este design, até mesmo uma pequena cozinha será percebida como espaçosa.
- A oportunidade de levar um grande número de convidados e se comunicar com eles sem interromper a preparação de alimentos e lanches será apreciada pelos anfitriões “hospitaleiros”. Aqueles que estão engajados em "cozinhar" têm a oportunidade de não perder de vista as crianças que estão na sala adjacente.
- A capacidade de usar com mais eficiência todo o espaço anteriormente limitado pela parede. Juntamente com os adeptos de tal "simbiose", há oponentes.
As desvantagens do estúdio de cozinha devem incluir:
- Ao cozinhar, o cheiro da área da cozinha se espalhará pela sala. O exaustor potente e a localização da unidade de cozinha diretamente na janela (mas não menos que 40 cm para evitar soprar um queimador a gás com um calado) podem, às vezes, melhorar a situação. Partículas invisíveis de fuligem e gordura se acomodarão no móvel estofado da área adjacente. Limpar os sofás e cadeiras de tal "invasão" será difícil.
O som dos aparelhos de cozinha não está isolado da zona de "descanso". Um liquidificador, uma chaleira fervente, geladeira, lava-louças, etc. podem interferir em uma conversa amigável ou assistindo TV. - Estética. Momentos de trabalho, o tipo de lixo e limpeza durante a cozedura ou pratos não lavados na pia pode estragar a impressão dos convidados, se alguém quiser "vagar pela luz" cedo. Uso limitado à noite, se combinado com a cozinha é uma área de estar. Violação do sono de alguém com o som de panelas e pratos em movimento que não serão muito bons.
Layout da cozinha - nuances importantes
Com a colocação adequada e harmoniosa de móveis e superfícies de trabalho, o tamanho de uma pequena cozinha pode ser aproveitado. Começando o planejamento, você deve seguir a "regra de ouro": a localização dos vértices do "triângulo de trabalho" (fogão, pia, geladeira) uns dos outros a uma distância de 60 a 300 cm. Antes de decidir sobre uma solução de design, como criar uma cozinha estúdios devem pesar todos os prós e contras, ter em conta todas as nuances. Se as oportunidades permitirem, o estúdio é mais adequado para um apartamento em que será possível combiná-lo com uma sala de jantar ou sala de estar completa, deixando o quarto para descanso em um quarto separado ou localizado no segundo andar. Proprietários de pequenas odnushek esta opção é adequada para um trecho, embora muitas vezes é a única maneira de obter um espaço confortável e acolhedor. Na presença de crianças na mesma sala, esse método é inaceitável, ou o zoneamento deve ser executado usando uma partição. As crianças devem ter seu próprio "canto", seu espaço pessoal.
Com a ajuda de eletrodomésticos e eletrodomésticos modernos, você pode quase anular a penetração de odores e sons de aparelhos elétricos, mas a limpeza estética da área da cozinha e das superfícies de trabalho permanece para a pessoa. Para além do seu próprio desejo, financiamento, design e escolha interior, será necessário passar por uma série de aprovações de documentação sobre a remodelação de instalações (especialmente para apartamentos em edifícios altos). Os códigos de construção existentes e proibições sobre a localização de zonas "molhadas" (abastecimento de água, pia, pia) sobre os vizinhos "secos" não foram cancelados, bem como sobre a transferência de equipamentos de gás (tipo ilha de layout, fogão no meio da cozinha). Portanto, para que não haja problemas com os vizinhos abaixo e acima, e perguntas sobre a venda subsequente de um apartamento, é melhor documentar oficialmente essas redesenvolvimento.
Além disso, vale a pena pensar em problemas de exaustão para edifícios de apartamentos. Entre em contato com um designer profissional que pode dar um conselho competente. Faça um plano para um estúdio de cozinha com medições precisas da localização das fontes de água, gás e eletricidade. Não é necessário selecionar a zona "com margem". Preste atenção ao peitoril da janela, que pode ser expandido para se transformar em um local de trabalho ou uma área de lazer e armazenamento. De todo não utilizado é melhor recusar. As pessoas não costumam visitá-lo e você está acostumado a fazer lanches em cafés, o que significa que você precisa revisar as áreas funcionais do estúdio na direção de um local completo de descanso ou trabalho. Se possível, use um planejador on-line para selecionar móveis, pisos, cores, etc. O planejamento da cozinha pode ser:
- linear;
- paralelo;
- canto;
- insular;
- combinado
Layout linear
Com um método de layout linear, toda a unidade de cozinha está localizada ao longo de uma parede (em linha reta). O tipo de comunicação mais "poupador" é a comunicação, porque na maioria das vezes o layout padrão das placas e pias nos apartamentos é linear. Se você organizar adequadamente superfícies de trabalho e utensílios de cozinha, tudo estará em acessibilidade "passo-a-passo". Apenas uma parede será ocupada e haverá muito espaço para acomodar a área de jantar (mesa e cadeiras). Para a maioria das pequenas cozinhas comuns (até 2,5 m), a única opção real é colocar um fone de ouvido. Vale a pena considerar as questões de "quebra" das áreas de trabalho da pia, fogão e geladeira, pelo menos, 40 cm de distância um do outro por roupeiros embutidos. Isto é feito por razões de segurança: não há salpicos de lavagem na placa, a geladeira não aquece a partir do calor do fogão, os produtos lavados dobram ao lado deles, não precisam ser levados da cozinha para a mesa, etc. Se o tamanho da cozinha permite, em seguida, além do "conjunto do cavalheiro": geladeira, fogão, pia; Vários sistemas adicionais e equipamentos são adicionados: aerogril, microondas, refrigerador de vinho ou máquina de lavar roupa (dependendo do seu lugar no banheiro).
Planejamento paralelo
Com um layout paralelo (duas linhas), a unidade da cozinha está localizada na cozinha, nas duas paredes opostas. É usado principalmente na presença da entrada da cozinha ou com uma janela em frente à porta. Uma parede geralmente tem uma pia e um fogão, o oposto é uma geladeira e um freezer. A distância mínima entre as filas é de pelo menos 1,2 metros para poder abrir os armários em ambos os lados ao mesmo tempo e remover com segurança a panela do forno. Visualmente "expandir" a sala, faz sentido pensar em tal layout para os proprietários de cozinhas alongadas. A desvantagem mais significativa é que se você tem uma pessoa no fogão durante o cozimento, os engarrafamentos são formados no movimento para a geladeira para uma cerveja enquanto assistia a um jogo de futebol. Portanto, vale a pena pensar sobre os proprietários de cozinhas, em que há espaço livre suficiente, sobre um layout paralelo. Além disso, a fim de expandir visualmente as instalações de tal cozinha, os armários da parede superior são removidos de ambos os lados. Se isso não for possível, você deve encomendá-los em um tom claro ou pendurá-los apenas de um lado.
Layout de canto
A vista do layout, em que a unidade de cozinha estará localizada nas paredes perpendiculares, é angular. Existem dois tipos de layout de canto:
- Em forma de L (quando o fone de ouvido está localizado ao longo de duas paredes de canto);
- Em forma de U (ao longo de 3 paredes).
Por si só, o tipo de layout é muito conveniente, ergonômico e funcional. Mais adequado para cozinha quadrada. Quando o arranjo em forma de U, existem 3 superfícies de trabalho, quase "de todos os lados". O melhor de tudo é que o tipo de layout assimétrico em forma de U “fluirá” para a cozinha, que tem paredes de layout complexo (nichos, janelas) ou quando a própria cozinha tem a forma de um trapézio ou polígono. Se os armários estiverem localizados a partir dos 3 lados, é necessário um par de metros de “espaço vital” entre eles. Além disso, o uso de uma pia localizada no canto não é muito conveniente.
Layout da ilha
Esta "ilha" pode ser organizada na cozinha, com uma área de pelo menos 20 metros quadrados. Ao implementar este tipo de planejamento, uma das áreas de trabalho estará localizada no meio da cozinha. Estritamente falando, o planejamento da ilha será de dois tipos ao mesmo tempo. A segunda área de trabalho será colocada nas paredes em um tipo linear ou em forma de U. Atualmente, o layout da ilha é muito popular. Eles terão que doar espaço, mas é com esse tipo de cozinha que o estúdio “brinca” com seus lados vantajosos, e um interior bem selecionado cria uma impressão luxuosa. Se a placa estiver localizada na zona central, então um extrato para a “atmosfera” da ilha estará localizado no meio da sala, então você deve considerar como esconder os dutos de ventilação sob o teto. As dimensões da parte "ilha", como regra, não excedem 1200x1200 mm para poder alcançar qualquer ângulo sem fazer movimentos desnecessários. Às vezes, uma mesa de jantar ou carrinho de rodas serve como uma ilha. Neste caso, a mesa é usada como uma superfície de trabalho, e a mesa fixa é equipada com um sistema de gavetas e prateleiras embutidas para armazenar os utensílios necessários. Um layout peninsular é qualquer tipo de layout com uma extensão adicional da superfície de trabalho ou gabinete com uma pia de fogão. A superfície saliente é por vezes utilizada como barra ou mesa de servir.
Layout Combinado
O planejamento combinado ou gratuito é uma mistura de tipos completamente diferentes de planejamento de cozinha, levando em conta o gosto e os desejos dos proprietários. O minimalismo moderno prevalece no interior de um estúdio, mas algumas pessoas querem se afastar dos "cânones" e personalizar um estilo de planejamento rigoroso. Para instalações de cozinha especialmente espaçosas, é possível colocar uma cozinha "circular", que é uma "ilha" com um arranjo linear de um fone de ouvido, dobrado em um semicírculo.
Zoneamento espacial
O zoneamento “competente” da sala, realizado de acordo com as regras, criará uma sensação de conforto, disponibilidade e conveniência do arranjo de móveis e equipamentos embutidos. As fronteiras entre as zonas podem ser visuais (apenas com a ajuda de colocação de móveis, cor ou iluminação) ou físicas (partições, biofios, aquários, arcos, colunas, etc.). Existem as seguintes maneiras de combinar as duas salas:
- Com a ajuda de combinações de cores, usando contrastes;
- O uso de vários materiais de acabamento na concepção da cozinha e área de lazer;
- A divisão de zonas usando móveis;
- Localização dos pisos (pódio) e tetos em diferentes níveis nas zonas;
- Contador de barras, coluna, partição baixa ou arco como separador;
- Partição "viva" de plantas de interior;
- Divisão de zonas usando um grande aquário longo ou lareira;
- Diferenciação por iluminação.
No apartamento com uma cozinha combinada "entusiasmo" será exatamente o zoneamento e design. Os lugares centrais, mesmo no menor apartamento "Khrushchev" será a cozinha e hall (área de lazer). É necessário determinar onde os donos das instalações (cozinha, sala de estar) passam a maior parte do tempo e, dependendo disso, aumentar a zona de residência permanente, deixando o mínimo necessário de móveis para outra zona. Com a ajuda de telas retráteis e divisórias, a cozinha é feita totalmente, parcialmente isolada ou aberta. Ao realizar a separação de zonas, vale lembrar que, ao contrário de duas salas diferentes que podem ser projetadas em um estilo diferente, agora a cozinha será uma extensão "lógica" da sala de estar e vice-versa.
Conselhos úteis. O resto e a área de cozinha no interior devem corresponder ao mesmo estilo e interior, embora as paredes e o chão da cozinha e da sala de estar sejam feitos de materiais completamente diferentes e esquemas de cores diferentes. A borda das zonas deve ser claramente "indicada" para que os hóspedes não tenham dúvidas se a pia está na sala de estar ou uma poltrona com uma TV na cozinha.
Zoneamento de móveis
Uma das maneiras mais fáceis de zonear, na qual não são construídos arcos e partições adicionais. O sofá com um alto, mesmo para trás ou um par de cadeiras colocadas lado a lado irá lidar perfeitamente com o papel da "fronteira". Do lado da cozinha, um canto ou mesa localizado ao longo da linha de separação e feito dos mesmos materiais utilizados no acabamento do estúdio se tornará uma divisória natural. Este método também é conveniente para aqueles que freqüentemente mudam o design no apartamento. A divisão entre o corredor e a cozinha a qualquer momento pode ser movida ou substituída por outra coisa.
Zoneamento aparando várias superfícies
A divisão original das zonas será ao decorar as paredes das telhas da cozinha, pedra, gesso e as paredes da sala de estar são bons papéis de parede de seda. O chão da sala é coberto com piso laminado, parquet e a cozinha é de azulejos. Quaisquer materiais que as zonas dividam, esta será a solução original. Seleção de cores deve ser realizada de acordo com as condições de iluminação natural.
Tecto falso e chão
Diferenciação de zonas por meio de uma diferença de altura do piso é uma técnica clássica que tem sido usada em todos os momentos e colocado "acentos" na sala. Há uma visão dupla do que deveria ser maior. Alguns "tradicionalmente" levantam a cozinha, citando o fato de que para baixo é mais fácil se movimentar com os pratos cheios para os hóspedes. Determine o que será no pódio, para decidir os proprietários do apartamento, mas mais cedo em uma zona de altura mais "importante" em status para os proprietários, uma espécie de "trono" da regra de conforto pessoal sobre o público. Tal divisão complementará efetivamente um teto de dois ou três níveis feito de gesso cartonado, têxteis ou filme de PVC, com luzes embutidas, contornos espelhados das zonas e com uma transição de cor. O pódio pode ser equipado ao mesmo tempo como um lugar para armazenar todos os tipos de coisas, e seus passos podem ser usados para tocar a iluminação da zona inferior. Vale a pena lembrar que o zoneamento por pisos ou tetos só é possível com altura suficiente dos quartos.
Divisores de quarto
As partições interiores são estacionárias (partições, arcos) e destacáveis rapidamente (deslizantes, dobráveis de acordo com o tipo de ecrã, com uma janela ou painel de popa incorporado, etc.). De acordo com o material de execução de madeira e gesso cartonado para prateleiras de metal elegantes com prateleiras de vidro temperado em telas de alta tecnologia ou tecido de tecido. Em divisórias portáteis (telas) a vantagem é a sua mobilidade. Não é difícil separar ou deslocar qualquer zona simplesmente reorganizando a partição. Escolha uma tela em uma base de tecido para separar a área da cozinha não vale a pena, porque o tecido absorve odores. Aqui telas de PVC adequadas ou treliça simples, feitas de madeira. A partição com a janela é colocada simplesmente para designar os limites dos locais e garantir a penetração da luz em outra zona. Uma partição “multicolorida” parecerá muito interessante e incomum, os lados e a textura dos quais serão resolvidos no mesmo esquema de cores da zona de cada lado.
Conselhos úteis. O principal requisito: a partição divisória não deve "carregar" o espaço, não deve ser incômodo. A moderna divisória de raio (arredondada de madeira e vidro), que com suas linhas suaves complementa o conforto dos quartos, parece incomum e bonita.
Com a ajuda da iluminação
Com a ajuda da iluminação, você pode conseguir uma bela separação visual das zonas, sem usar outros métodos. Aqui há suas próprias leis de design: a superfície de trabalho da cozinha deve ser bem iluminada, já que cozinhar no crepúsculo é desconfortável, e a sala visualmente mal iluminada "esconde" o sentido do volume da sala. Acima do centro da cozinha, você pode pendurar um lustre moderno e elegante, acima do balcão da barra divisória, fixar os abajures do teto e usar holofotes sob os armários da parede. Самая отдаленная от окна зона тоже должна иметь достаточно яркое освещение.
Полезный совет. Экспериментируя с различными источниками освещения различной интенсивности и их расположением от уровня пола, можно подобрать и необходимый "свет" для работы, и "уютное" освещение, подходящее под любое настроение. Além disso, o jogo de luz pode aumentar visualmente o pequeno espaço da cozinha, que é frequentemente muito limitado, por exemplo, em apartamentos de casas pré-fabricadas.
Como escolher um estilo
Ao escolher um estilo de cozinha-estúdio, mesmo capaz de distinguir entre "country e high-tech", é melhor consultar um designer experiente. O principal requisito de qualquer cozinha estilo estúdio será o minimalismo, e aqui tudo é importante, e uma pessoa que se depara com isso pela primeira vez pode simplesmente “perder”. Os estilos de design do estúdio de cozinha são muitos:
- moderno;
- clássico;
- alta tecnologia;
- Provence;
- etno
- Art Deco
- industrial
- moderno;
- eco;
- música country;
- sótão;
- techno;
- fusão
Clássico
Implica num design de cores calmas, sem cores e cores "cativantes". Móveis de madeira natural, aparelhos usados na cozinha da categoria de preço "acima da média". Tudo deve ser "completo" e de bom gosto. Classic não tolera acumular ninharias. É dada especial atenção ao "ajuste" competente no estilo de elementos modernos, sem o qual não pode fazer. Com a abordagem errada, eles serão rejeitados pela situação, como algo estranho.
Alta tecnologia
"Avançado", estilo minimalista ultramoderno, repleto da presença de tecnologia e gadgets high-end embutidos. Os principais materiais são de vidro e aço brilhante (cromado, galvanizado, etc.). O esquema de cores é frio, bem como a iluminação de lâmpadas de halogéneo ou néon, as superfícies são brilhantes ou foscas. Ele se encaixa bem no design de apartamentos de um quarto e no design de casas particulares.
Moderno
Estilo brilhante "moderno", com uma reivindicação de motivos orientais. As cores da cozinha são simples com desenhos florais. Móveis com um contorno curvo, mas não fantasioso (como o barroco). Design de interiores é baseado em cores suaves e materiais naturais. A direção não reconhece nenhum brilho e grossura chamativos. De lugar de mobília só o mínimo necessário. O espaço não parecerá "vazio" devido à rica decoração e à abundância de detalhes pequenos e requintados.
Provença
Este estilo de nostalgia da "casa na aldeia" do sul da França e o sentimento de unidade com a natureza. As soluções de cor são construídas sobre flores "desbotadas do sol": verde-oliva, bege, pastel, cinza-acinzentado, leitoso. Móveis "sólidos", formas simples, de madeira. A cor dos móveis é verde ou azul, tons discretos com pátina. A presença de móveis de vime com arranhões, cobre e elementos decorativos forjados é bem-vinda. As placas devem estar nas prateleiras abertas. Os elementos heterogéneos podem ser cortinas de luz e têxteis.
Estilo eco
Neste estilo, um grande número de elementos "naturais", madeira, pedra e terra prevalecem. A cor da cozinha é branca ou mostarda, de tom claro. Usado cor verde (ervas) no design, mas sem as "torções". Os elementos “inesperados” são usados como belos acréscimos: um deck de madeira em forma de mesa, galhos reais nas paredes, tapetes com imitação de grama, pedras de formas originais em vez de lembranças. Você pode decorar a cozinha em qualquer estilo baseado nos desejos e possibilidades. Ouça a si mesmo e os trabalhos serão recompensados com conforto e conforto emocional.
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