75 modelos de brazier do-it-yourself: desenhos, instruções

Homem desde os tempos antigos envolvidos na culinária. Tudo começou com um fogo regular, em torno do qual as pedras foram dispostas. Eles serviam como uma espécie de "fogão" para assar carne. Com o desenvolvimento da sociedade, novas adaptações apareceram. Como resultado, eles começaram a grelhar churrasquinhos no braseiro, que se tornou parte integrante da recreação ao ar livre.

Existem várias versões da origem do produto. Segundo um deles, o dispositivo foi inventado no sétimo século aC. er Curandeiro cita e sábio Anaharsis. Outro insiste que o braseiro se originou no Oriente Antigo. Isto é indiretamente confirmado pela presença de um único nome do objeto para todos os povos orientais. No entanto, este braseiro era uma estrutura na forma de uma tigela de cobre montada nas pernas. Além disso, o produto tinha duas alças que servem para mover confortavelmente um objeto, a capa na forma de um hemisfério.

Qual deve ser o braseiro - característica

A qualidade do churrasco cozido na grelha depende do design do produto. Os principais parâmetros da instalação são suas dimensões, material de fabricação. Para calculá-los, é necessário determinar os seguintes fatores:

Opção para cozinhar carne. Pode ser amarrado em um espeto, colocado em uma churrasqueira. Na construção do braseiro com base no tamanho ideal. O tamanho padrão do espeto é de 50 cm, sua parte de trabalho é de 35 cm.Com base nesses parâmetros, a largura do produto deve ser inferior a 40 cm.A estrutura clássica tem um tamanho de 18x28 cm, mas é mais fácil escolher o tamanho de uma assadeira. A profundidade do produto depende da matéria prima queimada, a distância para os carvões deve ser de 8 cm.Se o carvão é usado, a profundidade é de 20 cm, para a lenha - 25 cm Ao escolher o comprimento, leve em conta a quantidade de carne assada obtida de uma carga. Em um avião de 10 cm, você pode organizar um espeto. Para redes - o comprimento ideal é de 40 cm. Altura - é escolhido para uma pessoa específica, depende de sua altura, varia entre 75 - 125 cm Espessura afeta a durabilidade da estrutura, o seu peso.
A localização da churrasqueira é outro critério. Para uma casa de campo, as casas de campo são melhores para usar uma estrutura estacionária. O produto é feito de metal grosso, tijolo, ferro fundido, essas matérias-primas aumentam sua vida útil. Um torrador projetado para transporte é feito de metal fino, geralmente empilhado.

Para obter o grill mais confortável, em sua fabricação é necessário levar em conta normas padrão, para combiná-los com desejos pessoais.

Tipos de braseiros

O desenho elementar do braseiro é um duto retangular montado em seus pés, feito de metal. Se você entende os tipos de produtos, eles são muito mais. Braseiro pode ser portátil, estacionário. Feito de materiais diferentes: pedra, tijolo, metal. Existem modelos para casa e restaurante, como elétrica e gás, respectivamente. No entanto, eles não dão o cheiro natural do fogo. Vamos considerar com mais detalhes as espécies existentes:

Estacionário. É uma construção maciça e pesada. Para a fabricação use um tijolo, metal, pedra, ferro fundido, também combine materiais. Instale no pátio de uma casa particular no país. Pode estar sob o céu aberto, em um dossel, no gazebo. Para a instalação requer uma base forte: betão, lajes de pavimentação, pedra selvagem, etc. Pode ter elementos adicionais, que definir o pan, coloque espetos.
Portátil Esses produtos são feitos de chapa de aço. É conveniente usar enquanto relaxa na floresta, no lago, rio. Por tipo de construção são divididos em dobráveis e desmontáveis (transformadores). O torrador é muito conveniente, ocupa pouco espaço e é facilmente colocado no porta-malas de um carro.
Folding Refere-se a estruturas metálicas. Sua principal característica é o método de fixação dos elementos juntos. Não usa solda, as peças são presas umas às outras com parafusos.
Viajando O design pode ser estacionário ou dobrável. Em vez de pernas, use a roda. Ele pode ser armazenado na despensa, se necessário, rolando para a rua.

Grelha de metal com as próprias mãos

Para a construção do produto vai exigir certas habilidades. Você deve ser capaz de trabalhar com equipamento de solda, moedor, broca. Além disso, você precisará de um desenho, ferramentas de medição, cantos de metal, conexões, chapas metálicas. Sucata de metal pode muitas vezes enrolar lixo inútil em um pátio privado, caso em que será mais fácil criar uma churrasqueira com suas próprias mãos, e o custo deste empreendimento também diminuirá.

Vantagens e desvantagens de grades de metal

O torrador é encontrado em todo lugar. Alguns compraram modelos, outros preferem manuscritos. Os produtos são totalmente soldados, torcidos com parafusos. Mas todos eles têm certas características, suas próprias vantagens e desvantagens. Vamos nos aprofundar neles com mais detalhes, considere as principais vantagens das estruturas metálicas:

Custo Se falamos de produtos feitos à mão, então, mesmo com a compra de todos os componentes de metal, o preço de tal item será significativamente menor do que o preço de fábrica. Se avaliarmos o material, então o custo do ferro, aço, é várias vezes menor que o cobre e o aço inoxidável.
Simplicidade do design. Os principais modelos são representados por uma caixa localizada nas pernas. Após a sua instalação, resta apenas adormecer e acender lenha ou carvão, colocar espetos com carne.
Segurança Da temperatura obtida pela queima de matérias-primas, o metal não derrete, não queima. Também retém calor, o que contribui para a assadura da carne.
Mobilidade e funcionalidade. Entre a grande variedade de modelos existem compactos dobráveis, que podem ser usados em qualquer lugar: no quintal, na natureza, na praia, no terraço. Alguns produtos possuem elementos adicionais, na forma de suportes para lenha, ganchos para espetos.

Entre as desvantagens estão a susceptibilidade do metal à oxidação. Alguns modelos feitos de chapa de aço fina podem enferrujar rapidamente. Além disso, os produtos escritos à mão nem sempre têm uma aparência atraente.

Dispositivo e princípio de funcionamento

Em termos gerais, o que é um braseiro, é claro a partir de sua definição. Se considerarmos mais detalhadamente, os modelos padrão têm uma caixa retangular feita de aço. Consiste em quatro paredes laterais e no fundo - a base de todo o braseiro. A parede inferior é feita espessa, o que aumenta a durabilidade do sujeito. Nas divisórias laterais faça furos mais próximos da base. Tais ações levam a uma melhor circulação de ar, o calor não é concentrado em um ponto, é uniformemente distribuído na caixa.

O design retangular tem pernas. Geralmente há quatro deles. Estes elementos são feitos de barras de reforço de diferentes diâmetros, ângulos de metal, produtos forjados, tubos redondos e moldados. A força e o tipo de material são selecionados com base na carga, nas preferências do proprietário. Algumas pernas podem ser afiadas por baixo, outras têm uma base plana, tudo depende do local de instalação.

O torrador tem um princípio de funcionamento simples. Carvão, lenha é colocada no fundo da caixa de ferro e incendiada. Após a queima das matérias-primas e a aparência do carvão, elas são distribuídas uniformemente no fundo. Em seguida, estenda o espeto com pedaços de carne amarrados, ocasionalmente virando-os até que a comida esteja pronta.

Tipos de desenhos

A gama de modelos está em constante crescimento, existem novas invenções. Eles podem ser simples, ter uma estrutura complexa. Mas todos os churrascos de metal podem ser atribuídos a certos tipos:

Descartável. Eles podem ser construídos a partir de qualquer ferramenta disponível. Existem opções de fábrica feitas de aço com espessura de meio milímetro.
Estacionário. Grande produto. Está instalado em locais especialmente equipados. Pode ter um telhado ou estar localizado sob um dossel. Muitas vezes contém dispositivos adicionais: chaminé, fumeiro, vários stands.
Dobrável Eles diferem na forma de elementos de fixação (travas, parafusos). Tem várias opções de design. Os mais simples são dois racks de metal em forma de U. Instale-os entre o fogo, coloque o espeto por cima. A forma mais comum - todos os elementos estão conectados com ranhuras. Consiste em cinco folhas e pernas. A forma original de braseiros desmontáveis é apresentada na forma de uma pequena mala, na qual não apenas todos os componentes do produto, mas também os espetos são armazenados.
Folding Visão diferente em forma de x. O princípio de funcionamento ao dobrar é semelhante ao utilizado para as fezes de campismo.

Nós determinamos o modelo, o material e o tamanho

Qualquer trabalho começa com um plano que se desenvolve em um projeto. Ele exibe todos os menores detalhes. Um bom desenho é metade do trabalho feito. O esquema deve conter elementos da estrutura planejada. Tendo apresentado, escolhendo o modelo mais apropriado, passamos a implementá-lo no papel. Se você tiver as habilidades, você mesmo pode fazer o desenho, usar programas especiais, baixá-lo na Internet ou encontrá-lo na literatura especializada.

Na próxima etapa, você precisa escolher o material para o trabalho que melhor se adapta ao modelo selecionado do torrador Dependendo dos meios disponíveis, os desejos do proprietário, você pode fazer um aço inoxidável, aço, construção forjada.

Ao escolher as dimensões do produto deve ser guiado pelos parâmetros padrão, que estão listados acima. Leve em conta sua altura para planejar adequadamente a altura para um trabalho confortável com um assunto futuro. Se um modelo em miniatura for criado, todos os parâmetros terão que ser reduzidos, sacrificados por conveniência.

Ferramentas e materiais necessários

Antes do início do trabalho, eles fazem uma auditoria das ferramentas; Para a implementação das atividades será necessário:

Instrumentos de medição, marcador especial, giz;
Búlgaro, broca;
Um conjunto de discos para brocas de metal;
Rebarbadora;
Máquina de dobra manual;
Máquina de solda para criar um design fixo.

Além das ferramentas, você também precisará preparar materiais dos quais construímos um braseiro:

Chapa metálica, peças de aço (podem ser soldadas) de 2 mm de espessura para churrasqueiras portáteis, de 5 mm para estacionário. Os valores mínimos são fornecidos. Se você quiser aumentar a vida útil da estrutura, use matérias-primas mais espessas. Se o torrador não consistir em uma única folha, é aconselhável fazer sua base (inferior) reforçada.
Cantos de metal, acessórios, tubos redondos e moldados usados para as pernas. Cantos podem ser reforçadas partições conjuntas.
Itens forjados, a base de máquinas de lavar antigas, grades, outros componentes que podem ser distinguidos, decoram o produto.

Processo de fabricação usando soldagem

Tendo um desenho em mãos, preparando as ferramentas e materiais necessários para o trabalho, prosseguimos para o processo de construção de um churrasco com nossas próprias mãos. Montamos a construção usando o método padrão, considere isso passo a passo:

Pegamos uma folha de metal e, contando com o desenho, com giz, com um marcador, colocamos marcas na parte inferior e nas partições laterais do objeto planejado.
O moedor ao longo do contorno cortou partes não utilizadas do metal, deixando apenas o necessário. O resultado será uma visão detalhada do produto.
Usando uma dobradeira de chapa, ou cortando a dobra com um moedor, dobramos uma folha de metal em uma caixa retangular.
Agora nós levamos em nossas mãos uma máquina de solda (preferivelmente um inversor) e soldamos as juntas das paredes, se necessário, soldamos as bordas cortadas cortadas pelo moinho.
Se o metal é fino, reforçamos a estrutura soldando cantos de metal nos cantos.
Nas paredes laterais fazemos furos para circulação de ar, também cortamos os recessos dos espetos marcando.
No estágio final, resta apenas soldar as pernas. Eles podem ser soldados diretamente com a base ou com paredes laterais. É conveniente usar ambos os cantos e tubos de forma diferente. Opções interessantes são obtidas usando a roda. Se a roda estiver presa na perna, o produto pode ser facilmente movido.

O método considerado é o mais fácil. Ainda há opções quando há muita soldagem (a estrutura é soldada de peças individuais) e a formação de um braseiro em uma armação a partir dos cantos.

Processo de fabricação sem soldagem

A variante considerada das estruturas soldadas não pode ser levada com você para caça, natureza, pesca. Para esses propósitos, é necessária uma versão flexível do braseiro. Modelos de fábrica são feitos principalmente de metal fino, então o braseiro, feito com as próprias mãos, é muito mais prático. A criação em fases de tal produto é a seguinte:

Se você não tiver as habilidades para criar essas estruturas, é melhor fazer inicialmente um layout de papelão, montá-lo e depois transferir os contornos das peças para uma folha de metal, anexando padrões de papelão prontos a ele.
Moedor cortar todos os componentes, o melhor é usar discos de diamante. No processo, há lugares difíceis: pontas, ranhuras, cortes. Eles podem ser cuidadosamente finalizados com um arquivo de metal.
Mais adiante nas partições nós perfuramos dutos de ar.
Dependendo do tipo de elementos de conexão (ranhura de espinho, aparafusada), nos detalhes do projeto fazemos furos para parafusos ou recortes, recortamos as formas de fixação necessárias.
Podemos imediatamente cortar as pernas nas paredes laterais, com as quais eles serão um todo único, usamos um canto com o tipo de conexão como em toda a estrutura.

Produção de um braseiro a partir de um barril de metal

Uma das opções simples para criar um braseiro. Ao mesmo tempo, é leve, retém calor e custa muito barato. Você pode fazer uma estrutura de ferro de várias maneiras. Por exemplo, corte o barril, faça nele os orifícios de ventilação e os recortes do espeto, colocados nas pernas. Uma opção mais complicada é usar um barril sólido, quando uma parte é uma tampa articulada, porta. Acontece uma grade fechada. Considere em detalhes a tecnologia de fabricação:

Corte o barril. Existem duas maneiras: dividir pela metade; De cada borda, recue alguns centímetros e corte um quarto da superfície lateral.
Nós limpamos as bordas, alinhamos os amassados.
Para a parte recortada que serve de tampa, aperte a maçaneta da porta. Nós conectamos as partes do barril com as dobradiças da porta.
Nós fazemos uma chaminé. Para fazer isso, fazemos um furo no cano a partir do lado final, ele deve coincidir com o diâmetro do tubo usado. Em seguida, selecione o bocal, cujo comprimento é determinado pelo volume do contêiner (uma capacidade de cem metros é meio metro suficiente), seu modo em duas partes (razão de 1/3 e 2/3) em um ângulo de 45 graus. Em seguida, conecte os elementos resultantes em um ângulo reto, cuidadosamente escalde a junta.
Fazendo uma montagem para a instalação do grill.
Nós instalamos o design nas pernas.

As nuances de fazer churrasco de um cilindro de gás

A tecnologia de criação de um braseiro é semelhante à utilizada para a construção de produtos do barril. A diferença está na preparação de contêineres para o trabalho. Portanto, para obter o design do cilindro, você deve executar as seguintes etapas:

Escolha um cilindro de gás, seu volume não deve ser inferior a cinquenta litros. Nós começamos seu treinamento. Consiste em várias etapas: liberamos todo o gás ou seus resíduos; desaperte a válvula; bombeamos a água através da mangueira, o que deve preencher completamente todo o volume.
Então agimos por analogia com um barril. Cortamos uma parte do corpo, prendemos os componentes, instalamos a alça na porta.
Solde as barras de churrasco, faça cortes sob o espeto.
Faça furos para ventilação e um buraco para a chaminé.
Se necessário, alças de solda, defina a grade nas pernas.

Dicas para manutenção e operação da grelha metálica

Construir projetos não. O próximo passo é limpar a grade da sujeira e ferrugem. Para fazer isso, você pode usar líquidos especiais, também andar na superfície com um moedor, lixa. Se você deseja dar ao produto uma aparência atraente, ele é pintado com tintas resistentes ao calor que podem resistir a temperaturas de 800 graus.

Durante a operação do produto, após a conclusão da preparação do kebab, o carbono do interior das paredes não é limpo. No futuro, ele dará um cheiro especial aos kebabs.

Ao usar churrasco no quintal, na natureza, você precisa limpar um lugar abaixo dele. Remova a grama seca, remova galhos e folhas de agulhas. Você também deve ter um recipiente com areia, água. Para pôr de lado a fumaça, o que impede aproveitar o resto, no conjunto de produtos do capô.

Braseiro de um tijolo com as próprias mãos

Grelha de ferro clássico é bom à sua maneira. No entanto, os proprietários de casas particulares, áreas suburbanas preferem uma construção mais conveniente. Forno de tijolo se encaixa bem com o design geral do site. Pode ser construído de acordo com o estilo da casa.

Equipar uma área de recreação estacionária é significativamente mais caro. Uma estrutura maciça pode se tornar uma composição de destaque, atraindo a atenção dos convidados. Também tijolo retém calor bem. O fogão pode ser funcional: usado como grelha, churrasqueira; Consistem em uma lareira; tem um caldeirão no fogão. Часто на каменном мангале готовят не только мясо. Например, в казане тушат плов, на барбекюшнице разогревают сосиски, другую еду.

Построить простые сооружения своими руками сможет даже неопытный каменщик. Para fazer isso, você precisa preparar um rascunho de desenho. Em seguida, você deve analisar a disponibilidade de materiais e ferramentas, se necessário, comprar. Faça uma fundação, construa uma estrutura.

Recursos e tipos de projetos

O tipo mais simples de grelha de tijolos é uma estrutura temporária com um dispositivo primitivo. O produto não requer uma fundação, os tijolos não são ligados com argamassa. Diferencie no peso pequeno. O compartimento do forno é colocado sob a grelha ou espetos, desde que a chapa metálica seja resistente ao calor. Tal estrutura tem uma aparência decorativa desagradável, não é protegida da precipitação.

Opções mais interessantes são estruturas massivas que possuem uma configuração complexa. Em forma, eles podem ser retangulares, redondos, angulares, diferentes formatos graciosos. Os produtos podem ter uma viseira, localizada sob o telhado, dossel, ficar em espaço aberto. Apesar da diferença no design, todos eles têm uma estrutura semelhante, que é expressa nos seguintes elementos:

Base da fundação;
Porão, representado por várias fileiras de tijolos instalados na base;
Braseiro, protegido do vento pelas paredes laterais superiores;
Chaminé Esta é a principal característica distintiva das estruturas de tijolos, o efeito de descarga depende do seu projeto, quanto maior, maior o calado.

Existem até grandes complexos de estruturas que têm um propósito universal. Eles podem incluir: um forno; caldeirão; pia da cozinha, bancada de aço inoxidável; superfície de cozimento adicional; armário para guardar pratos; um, dois compartimentos para colocar lenha. Às vezes equipar o fumeiro.

Projeto e cálculo do número de materiais para construção

Churrasco deve corresponder à aparência geral do site em que será construído. Além disso, ao elaborar um projeto, deve-se garantir o livre acesso ao objeto, levar em conta o tipo de construção, a segurança do prédio e o conforto durante a operação. Você também deve fornecer um local para acomodar areia, pás e água. Determine o material para a base: betonilha de concreto, lajes de pavimentação, pedra. Pense em um telhado. Escolha um frango com um tipo aberto ou fechado. Decida se você precisa de extensões adicionais na forma de um lavatório, bancadas, fogões para caldeirões.

É proibido instalar um fogão na fronteira com o site vizinho. Fumaça através das janelas pode entrar na casa, o que implicaria consequências desagradáveis, situações de conflito.

Depois de elaborar o esquema da estrutura futura, você deve calcular a quantidade de materiais que serão gastos na construção de um churrasco caseiro. O volume de areia, brita, argamassa de concreto, tijolo, é calculado usando a seguinte fórmula: v = a * b * c, onde v é a quantidade de material necessário (volume), a, b, c é o comprimento, largura, altura, respectivamente.

Preparação da base ou a base sob um braseiro

Para a base da construção de capital durável, a plataforma não se encaixará. A questão deve ser abordada minuciosamente. Para um fogão estacionário, é necessária uma base sólida. A preparação de uma base estável começa com a remoção da parte superior do solo. Para fazer isso, remova até trinta centímetros de solo. Então agrofibre é colocado, uma pequena camada de areia é derramada sobre (até 5 cm), e brita é derramada (5-6 cm). A armação de reforço está instalada. O próximo passo será despejar a solução de concreto e nivelar a superfície com a regra. Um perfil de construção é usado como balizas.

A preparação da mistura de concreto é a seguinte: o cimento é misturado com areia, na proporção de um para três. Então a água é derramada na mistura, a pedra esmagada é adicionada. Para aumentar a fluidez da mistura de concreto, é adicionado sabão líquido. Após o vazamento, o concreto é deixado secar periodicamente, molhando a superfície superior com água, a fim de evitar a formação de rachaduras.

Colocação de tijolos e acabamento decorativo

Tendo terminado com a fundação, você pode prosseguir diretamente para a construção do forno. Tijolo deve escolher resistente ao calor. Para que ele não retire a umidade do concreto, deve ser umedecido um dia antes de ser colocado. O trabalho começa com a criação de um limite. A primeira camada de alvenaria é sólida, cobrindo completamente a base de concreto. Os tijolos em cada linha subsequente não devem coincidir com a costura anterior, caso contrário, o design perderá a estabilidade. Considere a execução passo a passo das ações:

Depois de determinar a espessura da camada (metade, simples, uma e meia), as paredes são erguidas. Deitado começa com um canto.
A uniformidade da superfície erguida é verificada periodicamente, para este propósito é usado um prumo.
A solução saliente nas costuras é removida, após o que as costuras são limpas, aprofundadas, dando-lhes uma aparência característica.
Cada terceira fila fortaleceu a malha de reforço.
Depois que a madeira é colocada, uma laje de concreto armado é instalada acima dela, ou duas camadas de tijolos são dispostas. A construção continua.
Os elementos metálicos que compõem o suporte para o palete em que a madeira bruta vai queimar, são instalados em paredes opostas paralelas umas às outras. Além disso, o braseiro pode ser montado diretamente sobre os tijolos, fazendo uma protuberância especial dentro do prédio. Também anexado à grade e churrasqueira.
Na fase final, a chaminé é construída.

A lareira resultante pode ser decorada com gesso especial, fazer as telhas, granito cerâmico, para impor uma pedra selvagem, gesso.

Idéias interessantes para a criação de braseiros, fogões e churrasqueiras

Existem muitos projetos diferentes, tipos interessantes de fornos de tijolos. Um alto braseiro sólido pode ser coberto com um dossel que irá protegê-lo da precipitação, vai prolongar a vida útil da estrutura. Considere algumas ideias interessantes:

Um forno de beliche com um espeto elétrico ficará bem;
Churrasqueira de tijolos redondos, feita em forma de mesa com pés, que combina um churrasco, um forno de pizza;
Um gazebo com uma grade de canto na forma de um fogão russo, com uma bancada, um fogão a gás, um lavatório. Perto é um bar;
Design redondo com espetos de carregamento vertical;
Braseiro no terraço, forrado com grés porcelânico.

Conclusão

Construa um tijolo, forno de ferro sob a força de muitos. Entre a variedade de designs e tipos, todos poderão escolher o que está mais perto dele. Um forno caseiro não apenas permitirá que você aprecie o sabor do seu prato favorito, mas também se tornará uma fonte de orgulho para seus amigos.