Cozinha de verão no país

Ao construir sua própria casa, todos querem torná-lo o mais confortável e confortável possível. Não importa se o interior é decorado no mesmo estilo ou não. O principal é que a família se sinta confortável. Qualquer cômodo da casa tem seu próprio propósito especial, no entanto, a cozinha era e continua sendo o local de armazenamento da lareira.

Em uma casa particular, país, cottage fornecer um lugar onde eles armazenam alimentos, utensílios de cozinha, lavar pratos, preparar alimentos. Sem a cozinha não pode fazer. Mas no verão, quando o calor vem, é hora de torcer, é insuportável na casa. É muito mais agradável passar o tempo ao ar livre, para realizar suas atividades sob um dossel em um edifício ventilado. Entendendo esta situação, pesando todos os prós e contras, muitos proprietários constroem cozinhas de verão em seu site.

Cozinha de verão - variações e benefícios

Tendo tomado a decisão de erigir uma estrutura, é necessário determinar o seu tipo, escolher um lugar, pensar durante um período temporário da operação, cozinhar realizar-se-á na estação quente ou continuamente, independente da sazonalidade. Considere os possíveis tipos de estrutura de ruas:

  1. Aberto. É uma construção na forma semelhante a um gazebo, um abrigo, sob o teto do qual todos os atributos necessários estão localizados (mesa, cadeiras, fogão a gás, pia, geladeira). Difere falta completa ou parcial de paredes. Tal estrutura tem uma estrutura simples, pode ser rapidamente construída com custo mínimo, devido à circulação natural de ar não haverá cheiros estranhos. A sala tem desvantagens: só pode ser usada na primavera e no verão, quando o ar é quente e quente o suficiente; com o início do tempo frio, a maioria dos itens terá que ser removida da rua.
  2. Fechado Construção de capital. Tem paredes e janelas. Durante a sua construção, a infraestrutura de engenharia é fornecida: iluminação, abastecimento de água, eletricidade, esgoto, aquecimento. Tais medidas permitem o uso do edifício durante todo o ano. Além disso, o pavilhão pode ter não só um fogão a gás padrão, muitos instalam lareiras, fogões. Tal estrutura custará significativamente mais cara que a aberta.
  3. Combinado. O edifício combina espaços abertos e fechados sob o telhado comum. A comida é preparada em uma sala protegida, e a plataforma para refeições está localizada ao ar livre. É confortável descansar aqui. Há desvantagens - este é o projeto mais caro e construtivamente complexo.

De acordo com o método de localização na área da cozinha são divididos em dois tipos:

  • Independente. Removido de casa. Construído na presença de uma grande área da casa adjacente. Esta localização não permite que o fumo e os odores penetrem na casa.
  • Adjacente à casa. Eles têm uma parede comum com a estrutura principal. Uma boa opção é a localização da extensão no terraço, varanda, a comunicação com a casa é muito conveniente. Há desvantagens para este bairro: o aroma de cozinhar comida, o calor entra no edifício principal; parte da cozinha de verão serve como passagem para a casa. Para evitar isso, a cozinha deve estar presa na parte da frente.

    

Escolhendo um local

Tendo decidido pela aparência, tendo tomado a firme decisão de construir uma cozinha de verão em seu próprio terreno, eles prosseguem em busca do lugar ideal que irá ocupar. Posicionamento mal sucedido vai complicar a construção, vai levar a inconvenientes no funcionamento do objeto. Para fazer a escolha certa, você deve considerar as seguintes nuances:

  • Afastamento de casa. Quanto mais próximo o objeto, mais fácil e mais barato realizar todas as comunicações necessárias. É mais fácil para os habitantes se deslocarem entre edifícios localizados nas proximidades. Claro, do ponto de vista estético, construído no jardim, perto da fonte, um reservatório artificial, a estrutura parece espetacular, mas andar três vezes por dia para comer no outro extremo do site não é muito confortável.
  • Falta de odores estranhos. Em cada pátio privado há edifícios adicionais, sem os quais não pode fazer, mas nem sempre emanam aromas agradáveis. Ao escolher um lugar, é necessário remover o máximo possível da gaiola ao ar livre com animais, o galpão, as agulhas de rua, o esgoto bem e outras fontes com um cheiro desagradável.
  • Ao planejar uma cozinha aberta e semiaberta, deve-se considerar a proteção contra o vento e a luz do sol. A copa densa das árvores protege contra fatores naturais. Você também pode plantar plantas ampelous de escalada.
  • Segurança contra incêndios. Itens inflamáveis ​​e edifícios não devem estar por perto. Se fogo aberto for usado, a distância para tais objetos deve ser de 8 metros.

Quando colocado no fogão da cozinha com uma churrasqueira, deve ser removido da área adjacente para que a fumaça não cause um conflito.

    

Decidindo sobre um projeto de cozinha

Conveniência, praticidade, funcionalidade, estética - as qualidades que essa extensão deve ter, que o proprietário espera dela. O projeto da cozinha de verão é de grande importância. Tudo nele é pintado nos mínimos detalhes, desde uma única peça até a estrutura final como um todo. Você pode ter um plano pronto, voltando-se para os profissionais, para tentar a si mesmo no papel de um designer.

O trabalho começa com um desenho, criando um layout. Tudo é levado em conta: a fundação, piso, fachada, telhado, a presença de janelas, portas. Fornece iluminação, comunicações de esgoto, entrada de gás. Após o projeto é feito o planejamento da situação interna. Consideramos o design do edifício, que deve ser combinado com os edifícios gerais, para não perturbar a paisagem circundante. Materiais de construção são selecionados da mesma forma que para uma casa residencial.

A fase de projeto inclui a localização do objeto em um local comum, o cálculo do tamanho da estrutura, o número de materiais para construção, a possibilidade de usar o edifício durante todo o ano ou sazonalmente. Um papel importante é desempenhado pelo orçamento alocado para este empreendimento, que pode fazer seus próprios ajustes.

    

Design e design de cozinha de verão

O lado estético é tão importante quanto a funcionalidade do edifício. Claro, não deve contradizer o projeto da casa, mas tudo se resume às preferências do proprietário. Se desejado, pode ser feito um acento de toda a área.

Arranjo de construção começa com um design cuidadosamente pensado. A estrutura original irá deliciar os hóspedes, deliciar as famílias, especialmente as mulheres, que passam muito tempo aqui. Quartos elegantes são feitos nos seguintes estilos:

  • Russo. Lá fora, o prédio lembra uma cabana de madeira sólida. A principal atração é o fogão. No interior, eles têm mobília de madeira maciça e grosseiramente tratada, que, via de regra, não tem estofamento.
  • Provence. A decoração é feita de madeira, que é intencionalmente dada uma aparência envelhecida. Cores internas - bege, branco. Itens forjados usados. Nas paredes são pinturas características. Eles são escolhidos por pessoas que estão cansadas do luxo ostentatório, que querem recriar uma vida rural romântica no interior.
  • Country Mais frequentemente usado para estruturas combinadas, projetado no estilo da casa do agricultor norte-americano. Difere acabamento modesto, paleta de cores naturais. Use apenas móveis, decoração, pratos de materiais naturais - madeira, pedra, vidro, alumínio, cobre. Difere na abundância de têxteis, itens artesanais.

Existem muitos estilos de design, frequentemente encontrados: Mediterrâneo, Escandinavo, Oriental, minimalismo, ecostilo e outros.

    

Construindo uma cozinha de verão aberta em casa

A construção é construída sobre o princípio de um dossel, gazebos. É um suporte de vigas instalado na base, coberto com material de cobertura de cima. Você pode construir um objeto aberto por conta própria. Existem muitas maneiras de construir, no entanto, tudo é o seguinte em etapas:

  • A escolha da localização, elaboração, preparação de ferramentas, materiais de construção;
  • O layout do site selecionado, sua preparação;
  • Fundição de fundações;
  • Instalação de vigas de mancais, suportes;
  • Instalação do telhado;
  • Decoração de interiores, engenharia de comunicações;
  • Instalar móveis adequados;
  • A construção de abordagens na forma de caminhos, trilhas, a uma distância da casa.

     

Fundação e seus tipos

Antes de começar a encher a fundação, o local selecionado para construção é nivelado e todos os extrínsecos são removidos. Em seguida, faça a marcação, que começa com um pino martelado no chão, simbolizando o ângulo do futuro edifício. Ele serve como um ponto de referência a partir do qual as linhas são colocadas perpendicularmente umas às outras, nos cantos seguintes. Em seguida, estique a corda entre eles e meça o comprimento das diagonais. Designando a área de construção, vá para a base.

    

A cozinha de verão é construída sobre uma base monolítica e colunar. Por exemplo, uma base de coluna é suficiente para paredes de madeira e uma base de tijolos para uma base de fita. Se você planeja colocar: um fogão russo, churrasqueira, churrasqueira - despeje uma fundação monolítica, que alguns proprietários usam como piso. Vamos considerar em detalhes cada tipo e método de preenchê-lo:

  • Colunar. Para pequenos edifícios do tamanho de 2x3 metros, basta cavar nos cantos das marcas do poço até uma profundidade de um metro. Seu diâmetro dependerá dos materiais usados ​​para a fundação. Areia e pedra britada são despejadas até o fundo e compactadas. Você pode colocar um tubo de plástico de esgoto, despeje concreto, dentro ou em cima do post será colocado feixe de rolamento; ou coloque um quadrado de tijolo, com um perfil de metal, uma vara, uma pilha instalada dentro da alvenaria. A altura da fundação é determinada pelo nível, geralmente é um fio esticado.
  • Ribbon. Ao marcar, uma trincheira é cavada até uma profundidade de 60 cm e uma largura de 40 cm e a fôrma é instalada em cada lado, uma camada de reforço é colocada. Top despejou solução concreta.
  • Monolítico A camada superior do solo é removida até uma profundidade de 30 cm, os geotêxteis são colocados sobre toda a área e a areia é derramada sobre os escombros. Além disso, a sequência de vazamento ocorre de acordo com o análogo com uma base de tira.

    

Deixem as comunicações

Sem comunicações de engenharia, a cozinha de verão será uma estrutura defeituosa. Afinal, quando cozinhar, você precisará de um fogão a gás, um fogão à lenha, no escuro, você não pode ficar sem eletricidade, e depois de cada refeição há montanhas de pratos que precisam ser limpas. Vamos considerar em detalhes como fazer uma sala funcional.

Sistema de canalização e drenagem

A fiação para água pode ser feita independentemente. A fonte é um sistema de abastecimento de água centralizado e descentralizado. Dependendo da distância do objeto da casa, os tubos podem ser puxados diretamente dele, conectados ao sistema comum, ou um poço pode ser perfurado e uma bomba pode ser instalada.

Para a cozinha aberta é bastante adequado abastecimento de água de verão, que é usado apenas no tempo quente. Pode ser dobrável e estacionário. O primeiro é caracterizado pela rápida montagem e desmontagem, localizada na superfície. O segundo é colocado no subsolo a pouca profundidade. Consiste em uma mangueira de borracha de paredes grossas, tubos de plástico. No inverno a água é drenada.

Além dos exemplos descritos, como fonte de uso da água: poços; reservatórios naturais e artificiais; coletado na água da chuva do tanque. No entanto, o fluido neles está sujo, tem muitas impurezas e, portanto, requer limpeza especial, filtragem.

Outra coisa é com esgoto. Conecte-se à casa será mais difícil. Para o fluxo de água requer uma certa inclinação. Portanto, eles cavam um poço de drenagem próximo a ele, instalam um tanque séptico e anéis de concreto. Os tubos são colocados no subsolo, portanto, para uma cozinha com uma base de concreto monolítica, eles são colocados durante a construção da fundação. A liberação de esgoto da cozinha é feita a uma profundidade de pelo menos trinta centímetros.

Eletricidade

O trabalho começa com a preparação de um esquema geral da instalação de fornecimento de energia. O layout dos fios e dispositivos de fiação deve ser marcado no desenho. Para uma cozinha de verão ligada à casa, é muito mais fácil de conduzir eletricidade, basta conectar um ponto elétrico na casa com um cabo na extensão.

Uma instalação autônoma requer um cabo de alimentação de acordo com os padrões de segurança. Por exemplo, se o aterramento for fornecido na saída, um cabo de três núcleos deve ser colocado nele, um dos quais será aterrado.

A fiação do cabo pode ser feita de duas maneiras: pelo ar; subterrâneo. A segunda opção é a mais confiável. Protege o fio da precipitação, danos mecânicos. A profundidade da linha deve ser superior a setenta centímetros, perto do edifício, o cabo vai para fora e acaba em um escudo. O estágio final será a fiação dos pontos elétricos.

Gás natural

Se o encanamento e a eletricidade ainda puderem ser gastos independentemente, então, com o gás natural, a situação é muito mais complicada. Para gaseificar a cozinha de verão, você deve entrar em contato com o serviço de fornecimento de gás. Eles devem emitir um novo projeto de gaseificação para o site. Nesse caso, apenas as estruturas de capital são consideradas. Você pode se conectar informalmente, mas se você encontrar uma violação de responsabilidade não sai.

Tendo coletado os documentos necessários, para realizar o gás natural não é difícil. Técnicos experientes que geralmente conectam a cozinha ao sistema centralizado de suprimento de gás são geralmente convidados para o trabalho de instalação.

Uma alternativa ao gás natural pode ser um cilindro de gás. Sua instalação e substituição também devem ser realizadas por artesãos qualificados, observando todos os requisitos das normas de segurança contra incêndio.

Ereção de suporte e instalação de um dossel

Suportes de rolamentos podem ser feitos de tijolo, pedra, madeira, tubos de metal, perfis, colunas de concreto. Existem projetos combinados. Instalado na fundação nos ângulos pretendidos da estrutura erguida. Suportes de madeira e metal podem ser preenchidos com concreto, ou seja, parcialmente localizado na fundação, com um ângulo reto necessário. Ao construir uma altura de telhado de galpão das vigas fazer diferente, dependendo do ângulo do telhado. Gables, chetyrehskatnye - baseado em um suporte proporcionalmente alto. As bordas superiores dos pilares são amarradas com cintas, sobre as quais se assentam as pernas de armação.

O próximo passo será a instalação do telhado. Em uma estrutura ao ar livre não requer isolamento do telhado. Mas você pode instalar uma camada de impermeabilização, que é colocada nas vigas. Em seguida, eles montam a caixa, procedem à fixação do material de cobertura, que é representado por uma telha de metal, perfil de metal, ardósia, policarbonato e outros materiais.

    
    

Dispositivo de piso

Existem muitas opções para organizar o piso. Como um piso, você pode usar uma laje de concreto, piso, deck, ripa, tijolos de clínquer, pavimentação, telhas de cerâmica. Para cada tipo de material de construção tem seu próprio design.

Se a fundação monolítica é despejada, você pode usá-la como revestimento de piso. A melhor opção é a telha cerâmica. É o mais adequado para a cozinha. Fácil de limpar, neutro a mudanças de temperatura. Antes de prepará-la, a base deve estar lisa. A melhor base é uma betonilha de concreto, mas você pode usar madeira, aglomerado de madeira. Além disso a marcação põe-se, a cola mistura-se, a colocação faz-se. Para alinhar as costuras, cruze os cantos dos ladrilhos.

Os tijolos de clínquer, as lajes de pavimentação são colocadas sobre uma base preparada que consiste em entulho e areia compactados. Pisos, decks é anexado aos troncos de madeira, engradado.

Arranjo de braseiro estacionário ou fogão

Instalar o fogão requer uma base de capital. Na cozinha de verão, é racional construir uma construção complexa e multifuncional, que inclui um braseiro, um braseiro, um tandoor, um caldeirão, uma lareira, um fumeiro, um galpão de madeira. A disposição do forno deve ser prevista no projeto da estrutura erguida.

Você pode construir um torrador com suas próprias mãos. Para fazer isso, você precisa preparar uma ferramenta para comprar materiais de construção. Espere até que a fundação esteja completamente endurecida. Ao lado dele caber waterproofing (material de cobertura, coberto com filme plástico). Então você pode construir paredes de tijolos. O procedimento passo a passo é o seguinte:

  • Filme plástico levemente polvilhado com areia. Em cima de todo o avião é colocado tijolo seco. Apenas as juntas entre as filas são lubrificadas com uma solução;
  • Disponha a base;
  • Além disso a partição de drovnitsa torna-se, a construção de paredes prossegue;
  • Um churrasco é instalado sobre a divisória, uma rede de churrasco;
  • O estágio final é a instalação do capô.

    
    
    
  

Construção de chaminé

O fogão e a chaminé são construídos apenas com tijolos refratários. Este design remove rapidamente o fumo, é fácil de manter, aquece menos metal, tem um design excelente. O capô pode ser revestido apenas com tijolos, contém uma cúpula de metal dentro, cercada por um cygel. Um amortecedor é instalado na parte inferior e um guarda-chuva de proteção protegendo-o da precipitação atmosférica de cima.

Para que a chaminé desempenhe todas as suas funções, leve em consideração suas características. O ponto superior deve estar a uma altura de mais de três metros do nível do solo. Vá além do telhado. От высоты трубы напрямую зависит тяга. Форма вытяжки влияет на оптимальный внутренний размер. Для круглой трубы диаметр должен составлять более 15 см, для квадратного дымопровода подойдет диагональ, превышающая 35 см.

Особенности постройки закрытой кухни

A variedade de edifícios fechados é grande. Preparação do local, fundição da fundação, instalação da estrutura, cobertura são idênticos aos objetos abertos. A principal diferença é a presença de paredes cheias. Para a sua construção adequada tijolo, bloco de espuma, laminado folheado de madeira, outros materiais. Considere a opção de construir uma cozinha fechada no exemplo da construção da casa de toras.

O desenho mais conveniente da parte inferior do quadro é composto por duas filas de barras, abatidas umas nas outras, montadas numa fundação colunar. Para o início, as vigas são processadas por óleo de máquina e depois secas. Ao colocar usando o método de corte em um canto, quando as bordas de contato das barras entram um no outro. Nos feixes da linha superior, recorte as ranhuras, sobreponha lag.

Em seguida, prossiga para o arranjo da coroa hipotecária (linha de baixo). Os logs mais espessos são selecionados. No fundo, no lugar de aderência às cintas, os decks de madeira são dimensionados para o contato máximo. Depois de empilhar as linhas restantes de logs. Entre eles fornece isolamento (musgo, feltro). Uma conexão de bloqueio pode ser: "na tigela", "na pata", corte, casa de troncos finlandesa, castelo sueco e outros. Mauerlat - a coroa superior, é um suporte para o telhado.

    

Planejamento e arranjo

No pátio privado é projetado um projeto de cozinha de verão, que corresponde esteticamente ao edifício residencial principal. Ao mesmo tempo, no país não use o estilo restrito de ligação de um edifício para outro.

Tendo construído uma cozinha de verão, prossiga para o arranjo da sala. Para fazer isso, execute o acabamento interno. Por exemplo, você pode embainhar as paredes com plástico, gesso cartonado, ripa. Em seguida, instale os móveis, conecte a eletricidade, ou seja, tornar o edifício funcional. Então, para tornar o espaço da cozinha adequado para a vida, você precisa:

Equipamentos

Para que o edifício se torne uma cozinha, deve ser equipado com o equipamento apropriado. O principal equipamento de cozinha é:

  • Superfície de cozimento, forno, fogão;
  • Pia para pratos;
  • Geladeira para armazenamento de alimentos;
  • Exaustor;
  • Dispositivos auxiliares: moedor de carne, microondas, batedeira, vaporizador, outros itens.

Seleção de móveis e zoneamento

O tipo de mobiliário dependerá do tipo de estrutura em consideração. Para estruturas abertas, itens adequados sem um acabamento macio que absorva a umidade. Use cadeiras, bancos, mesa, feitos de madeira ou plástico. Não há restrições para quartos fechados. Aqui vai olhar grande conjunto de jantar macio, sofá para descanso.

Se a cozinha e a sala de jantar não estiverem separadas por uma divisória, muitas vezes zoneando a sala. Para fazer isso, você pode fazer o piso de diferentes materiais de construção, pintar as paredes em duas cores, para equipar o pódio. Você também pode usar uma tela, mobília. Muitas vezes, use o bar, como aqueles que estão instalados no café. Ela divide perfeitamente a sala no espaço de trabalho e na área de recreação.

    

Iluminação

Acenda o espaço corretamente é muito importante. Se o quarto é pequeno, anexado à casa ou casa de campo, então bastam algumas lâmpadas e iluminação pública do edifício residencial. Para grandes edifícios, seja cozinha de quadros ou edifícios de tipo fechado, uma lâmpada ou um candelabro central é indispensável. Provisão deve ser feita para:

  • Iluminação geral. Localizado no centro da sala ou acima da mesa para comer. Lustres padrão e planos são usados;
  • Destacando a área de trabalho. O local onde a massa é amassada, os produtos cárneos são cortados e as batatas são descascadas. Além disso, você deve estar equipado com lâmpadas bastante brilhantes. Eles são colocados no fundo de armários de parede, na forma de tiras de LED, ou lâmpadas de assoalho instaladas;
  • Destacando a área de jantar. Em primeiro lugar, a posição da mesa em relação à janela é levada em conta. Não requer muita luz. Bastante arandelas de parede, lâmpadas com suspensão ajustável.

Além desses tipos, você pode instalar iluminação decorativa, destina-se exclusivamente para decoração de interiores.

    

Jardinagem - a seleção e plantio de plantas

O objeto ficará mais impressionante se você o plantar. Para este efeito, é melhor usar plantas trepadeiras. É necessário que eles tenham uma aparência atraente, exalem um bom aroma, caminhando ao longo das paredes, criando conforto adicional, proteção contra os raios do sol. Considere as opções para as plantas mais adequadas para a cozinha de verão:

  • Uvas selvagens;
  • Glicínia (glicínia);
  • Ampelnye variedades de morangos;
  • Lomonos (Clematis);
  • Lúpulo;
  • Shizandra.

Flores perenes, arbustos, árvores anãs podem ser plantadas ao redor. Para cada estilo, um conjunto característico de vegetação é selecionado.

    

Conclusão

Construa uma cozinha de verão com as próprias mãos em seu próprio terreno, dando a todos o poder. A dificuldade pode surgir quando se conduz gás natural, mas tudo está resolvido. Dependendo do desejo, fundos descartáveis ​​podem ser construídos de estrutura aberta e fechada. Para dar à comida um sabor natural e natural, instale um fogão, tandoor, grill, observando todas as normas de segurança. Estar em tal sala é confortável e agradável.

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