Cozinha moderna: design e layout

Layout de cozinha e design - um negócio muito importante e responsável, porque a cozinha é a personificação do lar, a alma da sua casa ou apartamento.

A cozinha é uma das áreas mais traumáticas da casa, porque aqui você tem que lidar com objetos muito quentes, muita engenharia elétrica e, às vezes, com fogo aberto. Portanto, é extremamente importante o conforto e a comodidade da sua cozinha, e como será agradável estar nela.

Como planejar a cozinha? Isso dependerá em grande parte da composição da família e da sala em que você planeja organizá-la. O layout da cozinha do apartamento será afetado principalmente pela localização dos sistemas de engenharia e comunicações, aberturas de janelas e portas, a área total e sua configuração. Tudo isso deve ser levado em conta mesmo antes de fazer uma escolha de móveis e eletrodomésticos.

Existem algumas regras, observando que, você pode criar a cozinha dos seus sonhos, em que será conveniente trabalhar.

1. Triângulo Esta regra estabelece que os “nós” básicos de uma cozinha devem estar localizados ao longo dos vértices de um triângulo. O fogão, a pia e a geladeira devem estar posicionados de modo a ficarem nos cantos de um triângulo construído mentalmente. Esse arranjo é mais ergonômico. Conte a área desta figura imaginária, deve estar no intervalo de 4 a 8 metros quadrados. m
2. A base. O planejamento da cozinha moderna começa com a definição de um local para lavar, já que é mais difícil se deslocar de um lugar para outro. Portanto, para começar, determine onde você terá uma pia, e só então coloque um fogão, uma geladeira e uma mesa.
3. O fogão. Este dispositivo deve estar rodeado por uma superfície de trabalho livre, ainda que pequena. O fogão nunca é instalado de ponta a ponta com eletrodomésticos ou pia. A localização da laje sob a janela também não é considerada bem-sucedida.
4. A geladeira Este dispositivo não tem perto dos radiadores, fogões. Também é desejável que não interrompa a superfície de trabalho. A localização ideal é perto da parede no canto, e a porta deve se abrir na parede para não interferir no trabalho.
5. Verticals. Peças altas de móveis não devem bloquear a cozinha, para não causar transtornos ao trabalhar.

Tipos de layouts de cozinha

Existem vários princípios típicos para a construção do interior e planejamento da cozinha.

Canto (em forma de L)

A opção mais versátil que pode ser usada em quartos grandes e pequenos em tamanho. Parece melhor em cozinhas quadradas, não muito grandes, mas não pequenas em tamanho.

Nesta forma de realização, a "regra do triângulo" pode ser observada com maior precisão, dispondo uma superfície de trabalho, armários de armazenamento para pequenos electrodomésticos e suprimentos ao longo de paredes unidas e tendo um fogão, um refrigerador e uma pia nos três pontos mais distantes.

Prós:

• este layout permite que você deixe o espaço livre máximo para a organização da área de jantar,
• distribuição ergonómica de “nós” básicos de cozinha,
• usabilidade.

Contras:

• o layout e o design da cozinha na forma da letra D serão inconvenientes para salas muito pequenas, estreitas e muito grandes.

Linear

O alinhamento de todos os utensílios de cozinha ao longo de uma parede, em uma linha, é justificado se a sala alocada para a cozinha for longa e estreita, ou se tiver uma área muito pequena. No entanto, isso não nega o cumprimento das leis do "triângulo", que permite o uso mais eficiente dos equipamentos e o consumo mínimo de energia para cozinhar.

Com um layout de cozinha linear no apartamento, o fogão é geralmente colocado no centro da superfície de trabalho, e em ambos os lados nas bordas é uma geladeira e uma pia. Isto é justificado e conveniente quando o comprimento da parede ao longo da qual a cozinha está localizada não excede 3,7 m.

Este layout permite que você organize um lugar para o grupo de jantar na parede oposta. Às vezes, um layout linear é usado ao criar interiores de cozinha em grandes salas - isso permite que a área restante organize não apenas um jantar, mas também uma área de estar.

Prós:

• adequado para instalações walk-through
• ideal para pequenas cozinhas.

Contras:

• pode não haver espaço suficiente para lava-louças, máquina de lavar roupa e forno;
• tamanho pequeno da área de trabalho.

Paralelo

Trata-se de um layout moderno de cozinha, no qual a superfície de trabalho e os eletrodomésticos se alinham em duas linhas ao longo das paredes paralelas da sala. Por um lado, é costume colocar uma pia e um fogão, do outro - uma geladeira, assim como outros eletrodomésticos. Para instalações de cozinha com duas entradas (da sala de estar e sala de jantar), tal arranjo pode ser considerado o melhor.

Prós:

• adequado para quartos médios e grandes
• permite que você ajuste todos os aparelhos necessários.

Contras:

• dentro de casa não há possibilidade de alocar espaço para um grupo de jantar.

O layout na forma da letra P

Assim organize a mobília em cozinhas do tamanho bastante grande. Em cada uma das seções tem um elemento do "triângulo", o resultado é um layout ergonômico.

O interior e o layout da cozinha, sob a forma da letra P, permitem organizar não apenas a área de jantar, mas também o balcão de bar. Ao mesmo tempo, nem todos os móveis devem estar adjacentes às paredes: por exemplo, uma das “pernas” da letra P pode ser perpendicular à parede e ser um elemento que divide a área da cozinha e a área de jantar. Do lado da cozinha, o tampo da mesa serve como uma área de trabalho, e da área de jantar, é um stand de bar.

Prós:

• em tal cozinha é colocado o maior número de aparelhos domésticos,
• Você pode organizar um grande sistema de armazenamento.

Contras:

• Este layout não é possível em salas estreitas ou pequenas.

Ilha

O layout e o design da cozinha com a “ilha” oferecem as maiores oportunidades para várias combinações e abrem amplas perspectivas de interiores. Tais cozinhas têm, por via de regra, uma grande área e muitas vezes combinam-se com a sala de estar e a sala de jantar.

Na verdade, a “ilha” é uma parte separada da superfície de trabalho na qual qualquer aparelho pode ser construído, bem como uma pia, e sob o qual os eletrodomésticos para diversos fins podem ser localizados. Normalmente, a ilha inclui uma parte da superfície de trabalho, uma placa e um armário para guardar pratos ou um forno.

A abordagem de tal ilha é possível de todos os lados. Mas outras combinações são possíveis. Adicionando a “ilha” ao layout linear, L ou em forma de U ou paralelo, obtemos o layout “ilha” da sala.

O tamanho da “ilha” e seu equipamento funcional dependem do tamanho da cozinha e de suas necessidades. Por exemplo, ao planejar a cozinha em um apartamento onde você pode tomar um quarto grande, você pode colocar uma geladeira, uma adega e uma máquina de lavar louça na ilha, bem como uma mesa para degustar bebidas e uma pia onde será conveniente lavar copos.

Se o tamanho da cozinha não for tão grande, você pode combinar uma mesa de jantar e uma pia para pratos, ou um fogão na ilha. A ilha pode ser conectada à parede com um console, resultando em uma grande mesa de jantar.

O layout da ilha dá a você a oportunidade de criar interiores originais. Por exemplo, às custas da ilha, em que sistemas de armazenamento adicionais podem ser localizados, torna-se possível descartar armários de parede volumosos.

Prós:

• arranjo funcional de equipamentos e móveis necessários,
• criando um único conjunto em uma sala grande
• economia de espaço e divisão em zonas funcionais com a ajuda de elementos de cozinha.

Contras:

• não é adequado para quartos pequenos.

A península

Planejamento de cozinha moderna na forma de uma "península" permite que você use as vantagens de uma ilha de pleno direito em uma área muito menor. Ao mesmo tempo, a “ilha” é contígua a um dos lados da zona de trabalho, formando uma parte saliente que pode servir como separador de zonas funcionais.

Normalmente, com esse layout, a área de jantar é movida para além da “saliência”, longe do fogão e da área de trabalho. Ao mesmo tempo, a funcionalidade de tal cozinha é significativamente maior do que simples linear ou angular.

Prós:

• permite maximizar o uso do espaço da cozinha,
• arranjo racional de equipamentos e locais de armazenamento,
• divisão em zonas funcionais usando a “península”,
• Adequado para salas de tamanho médio.

Contras:

• não pode ser usado em salas de pequeno tamanho e em salas estreitas.

Assimetria

Em alguns casos, é impossível criar um interior e layout da cozinha de acordo com uma amostra típica Este é geralmente o caso em casas particulares, onde as salas de cozinha são muitas vezes alocadas em um tamanho grande, mas de forma arbitrária. Em seguida, os móveis e eletrodomésticos são distribuídos ao longo das paredes, mas eles não formam uma figura simétrica.

Em casas antigas, onde a linha de lixo passa pela cozinha, sua caixa também viola a geometria das instalações, o que deve ser levado em consideração no planejamento e na encomenda de móveis.

Layout livre

Recentemente, o chamado layout livre tornou-se difundido. Neste caso, algumas peças de mobiliário estão equipadas com rodas, e podem ser facilmente deslocadas de um lugar para outro, alterando assim o plano e o interior da cozinha. Isso é bastante conveniente para famílias jovens que gostam de mudanças frequentes e cuja composição familiar muda com frequência quando as crianças aparecem.